$24,000.00
De color amarillo claro, burbujas finas y persistentes que hacen despertar una mousse delicada de frutos secos y frutas tropicales, imponente personalidad y estilo, de complejidad admirable que nos regala un largo final, crujiente, casi masticable.
Ensaladas verdes, mariscos (vieiras, langostinos, camarones) palta, sopas marineras, pescados de mar (lenguado, brótola) y de laguna (pejerrey), salmón al vapor con salsa de cítricos, tortillas de papa, quesos de cabra, pastas con frutos de mar
Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 12°C.
Agotado
De color amarillo claro, burbujas finas y persistentes que hacen despertar una mousse delicada de frutos secos y frutas tropicales, imponente personalidad y estilo, de complejidad admirable que nos regala un largo final, crujiente, casi masticable.
Variedad 100% Chardonnay
Fuente: ernestocatena.com
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